KUŞ YUVASI KURABİYE

  Sanırım nasıl fotoğraf çekilir bilmiyorum.Herkesin sunumları çok güzel oluyor ama benimkiler vasat. Düzeltmeye çalışıyorum şimdilik idare edin beni :) Bu tarifi Şükran Kaymak ta buldum. Hala takip etmeyen varsa kesinlikle öneririm.Harika sunumları ve tarifleri mevcut. 
Kurabiyelerin Görüntüsü çok hoş yemesi desen daha da hoş .Kuş yuvası kurabiyesi için internette dolaşırken hamurunu sade yapanları da gördüm. Bir dahaki sefere ikisinide yapacağım. Sadelerin görüntüsü de ayrı bir güzel. Neyse çok uzattım.İşte tarif  Afiyet olsun 


Malzemeler

• 125 gr margarin
• 1 adet yumurta
• 1su bardağı nişasta
• Aldığı kadar  un 
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2,5 yemek kaşığı kakao 
• Kabartma tozu ve vanilya

*Oda sıcaklığındaki tereyağımıza yumurta,kabartma tozu,vanilya,pudra şekeri ve kakaomuzu ekleyip yoğurmaya başlıyoruz. ( Yukarıda dediğim gibi sade de yapabilirsiniz.Yada karışık.Sunumda görüntüleri çok güzel oluyor ) 

*Önce nişastamızı ekleyip,sonrasında azar azar unumuzu ilave ediyoruz.Katı bir hamur olmamasına dikkat edelim.

*Sarımsak ezicinin içine ceviz büyüklüğünde hamurumuzu koyup, yağlı kağıt serili fırın tepsimize sıkıyoruz. 

*Sıktığımız hamurun tam ortasına pet şişe kapağı yardımı ile hafifçe bastıralım. 

*170 derece önceden ısıtılmış fırında 15 dk pişirelim

*Fırından çıkan kurabiyelerimiz soğuduktan sonra üstlerine çikolata sosu ( ben  üstlerine kakaolu fındık kreması kullandım ) döküp bonibonlarımızı ekliyoruz.